Honig – Ingwer- Zitronen – Orangen – Shot

Zutaten: 

• 1 großes Stück frischer Ingwer  
• 2 Zitronen
• 2 Orangen
• 3 EL enzymreicher WildBee GOX-Honig
• 300 ml Wasser

Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und grob zerkleinern.
2. Die Zitrone und Orange waschen und filetieren 
3. Ingwer, Zitronen- und Orangen zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben.
4. Alles auf höchster Stufe fein pürieren.
5. Die Mischung durch ein feines Sieb in ein Glas filtern, um die festen Bestandteile zu entfernen.
6. Den Honig zugeben nochmal kurz in den Mixer. Danach in kleine Fläschchen abfüllen.

Hält sich im Kühlschrank ca. 6 Tage

Gerade jetzt in der Erkältungszeit ist es wichtig das Immunsystem zu stärken. Honig ist wohl das bekannteste Produkt aus dem Bienenstock und wird seit Jahrhunderten auch als Heilmittel geschätzt. Ihm werden antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften zugesprochen, weshalb er sowohl in der Volksmedizin als auch in der modernen Medizin eingesetzt wird. Bei Halsschmerzen und Husten kann Honig zur Linderung beitragen.